Viinibrunssi lauantaina 28.11. kello 12.00 – 16.00
Klubin ravintola järjestää viinin, hyvän ruoan, livemusiikin ja parhaan seuran ystäville todellisen makupalan, viinibrunssin!
Avaamme kaikki oman maahantuontimme ja kumppaniemme pullot maisteltavaksi pikkurahalla. Lisäksi katamme
maailman makuja tulvivan brunssipöydän. Tilaisuus on kaikille avoin, mukaan siis puoliso, kaverit, naapurit ja
muu kylänväki.
Esiintyjämme, The Voice of Finlandistakin tuttu laulajatar Flora Ann Heinäsuo ja kosketinvirtuoosi Vili Vahla luovat
tunnelmaa taustamusiikilla ja muutamilla räväkämmillä vedoilla.
Viinien maisteluannokset á 6 cl, (makeat viinit 4 cl) lunastetaan tarjoilupisteeltä poleteilla, joita voi ostaa kassoilta.
Maisteluannosten hinnat alkaen 4.00 €.
Osallistumismaksu 35.00 € sisältää brunssipöydän antimet sekä eteispalvelun.
Brunssi
Lohta ceviche, wasabimajoneesia
Chili- yrttimarinoituja katkarapuja ja sinisimpukoita
Härän paahtopaistia ja piparjuurta
Salameja ja chorizoa
Tomaattia, pestoa ja mozzarellaa
Tabbouleh- salaattia
Tsatzikia
Marinoituja oliiveja
Vihreää salaattia, sitruunavinegrette
Coleslaw- salaattia "Green Goddes"
Salaattia paahdetuista perunoista saksalaiseen tapaan
Valikoima juustoja, keksejä ja hilloja
Tuoretta patonkia, ruskistettua voita ja avokadokreemiä
***
Lämmin Västerbotten- kantarellipiiras
Kuumia karitsamakkaroita, Dijon-kastiketta
***
Suklaaleivonnainen
Vaniljainen panna cotta ja puolukkaa
Omenapiirasta ja vaniljakreemiä
Tapahtumaan ilmoittautuminen edellyttää kirjautumista.