Klubi-ilta - Ruokakulttuuri
Ruokaa metsästä - ruokakulttuuri-ilta
Ruokaa metsästä -ruokakulttuuri-ilta (Klubi-ilta)
Asiantuntijapaneeli klo 18:00 – 19:00
Panelisteina Markus Maulavirta ja Sami Tallberg, puheenjohtajana Markku Halmeenmäki.
Paneelin aihepiirinä ovat Suomen metsistä ja vesistöista saatavat saatavat villeinä kasvavat ruokaraaka-aineet.
Runsas iltapala 32€ ilman juomia tarjoillaan klo 19.00
Pääruokana hirvenpaistia, kuusenkerkkäkastiketta ja kauden juureksia
Jälkiruokana puolukkamoussea, kauramurua ja rosmariinikastiketta
Isäntänä Kari Tähtinen.
Ilmoittautumiset maksuineen Klubin ilmoittautumisjärjestelmän kautta.
Koronarajoitusten vuoksi ilmoittautuminen on vättämätöntä.
Turvavälisuositusten vuoksi saliin otetaan enintään 50 henkilöä.
Lämpimästi tervetuloa!
Tapahtumaan ilmoittautuminen edellyttää kirjautumista.