Japanilainen ilta Klubilla (jäsen + kaveri + avec)

Ajankohta

2.5.2024 18:30

Paikka

Suomalainen Klubi

Hinta

52 €

Tapahtumaluokka

Jäsen + kaveri + avec← Takaisin

Menu Sakura 52 € / hlö

Härkätataki, daikonia ja ponzu-kastiketta

***
Paahdettua teriyakilohta, japanilaista kaalisalaattia

***
Matcha-vanukasta, yuzua ja seesamia

 

Viinipaketti 37,00 € / hlö

Alkutervehdys: Umeshu Spritz (Umeshua, soodaa ja jäitä)

Härkätataki: Hakutsuru Superior Junmai Ginjo Sake (8 cl)
Kuiva, hedelmäinen, hunajameloninen, sitruksinen, kevyen fenkolinen

Teriyakilohi: Barth Spätburgunder Rosé Trocken (16 cl)
Kuiva, raikkaan hapokas, marjainen, tasapainoinen ja hennon mausteinen.

Matcha-vanukas: Beerenauslese, Itävalta (8 cl)
Hunajaa, trooppisia hedelmiä, kukkia, keltaisia luumuja, aprikoosia ja kypsää sitrusta.

Viinipaketti sisältää yllä mainitut neljä juomaa. Ystävällisesti pyydämme tilaamaan menut ja
viinipaketit sekä ilmoittamaan mahdolliset erikoisruokavaliot torstaihin 25.4.2024 klo 14 mennessä.
Viinipakettien saatavuus paikan päällä on rajoitettu.

 

Ohjelma

18.30 Tervetuliaissanat ja Radion sinfoniaorkesterin soolohuilisti Yuki Koyaman esittämää japanilaista musiikkia

19.00 Härkätataki, daikonia ja ponzu-kastiketta

19.30 Esitelmä: Japaniin matkustavan selviytymispaketti

Filosofian tohtori, tietokirjailija sekä japanilaisen kulttuurin asiantuntija Lasse A.J. Lehtonen antaa vinkkejä oikeista
tavoista toimia ja käyttäytyä Japanissa

20.00 Paahdettua teriyakilohta, japanilaista kaalisalaattia

20.30 Tuhat vuotta keisarillisena pääkaupunkina – Kioto kuten sen koen

Yli sata kertaa Japanissa käynyt ja vuosien ajan siellä työskennellyt Seppo Kimanen kertoo tunnetusta ja
tuntemattomasta Kiotosta sanoin ja kuvin.

21.00 Matcha-vanukasta, yuzua ja seesamia

 

Aterian jälkeen:

Reilun kaupan luomukahvia tai haudutettua teetä 5,00 €

Japanilainen vihreä tee 5,00 €

Nikka Yoichi Single Malt, viski, Japani 16,00 € (4 cl)

 

Kuvat: Seppo Kimanen

Tapahtumaan ilmoittautuminen edellyttää kirjautumista.